• [0]
  • 皆さんのオススメ背脂ラーメンを教えてください!

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 5月29日(金)01時49分25秒
 
キンちゃんが近々上京するにあたり、皆さんとっておきの背脂チャッチャ系ラーメンを教えてください!
今年もあと数回東京に行きますので参考にさせて頂きます
これはすごい!
という激ウマラーメンだった場合はぴぴ印良品をプレゼントするかもカモーン

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  • [35]
  • とうとう究極に挑戦ですね

  • 投稿者:AE86
  • 投稿日:2009年 8月27日(木)20時34分13秒
 
私は以下で予習・復習しています

http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/3433/index.html
http://ramendb.supleks.jp/

どうせなら、三田二郎で世紀末感をドップリ味わうのも一興かと・・・

きっと、イチさんかむっちーがアテンドしてくれると思います (≧▽≦)

  • [34]
  • 来月上旬に上京します

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 8月27日(木)05時23分14秒
 
 角ふじとか大黒とか、そういうので山手線界隈で楽に食べられる店舗ありませんか?

http://www.ezcompany.jp/


  • [33]
  • 近所の大黒屋では

  • 投稿者:AE86
  • 投稿日:2009年 8月25日(火)23時28分41秒
  • 編集済
 
8/12時点では代替麺で、8/19に元に戻ってました。
店舗によってタイムラグがあったのかもしれませんね。

ちなみに、8/1の龍ヶ崎角ふじ 8/9の優勝軒においても、まだ代替麺でした。

って、ほぼ毎週食ってるな・・・・・もうメタボっす・・・(>_<)

既に禁断症状で、今すぐにでも食いたいっす

  • [32]
  • 角ふじの豚骨ラーメン

  • 投稿者:マッシー
  • 投稿日:2009年 8月25日(火)21時54分50秒
 
流山店だけなのかな?嫁がスープが仙石ラーメンに似てるとのこと。嫁は板橋出身の元職場が巣鴨なので、仙石ラーメンは食べ慣れてるので確かな情報です(o^-')b

ところで角ふじの麺ですが、新松戸と流山は結構前にふじ麺に戻っていたみたい。

  • [31]
  • 京都 北白川 東龍

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 8月16日(日)19時50分56秒
 
背脂じゃないけど、おいしかったよ^v ゜

  • [30]
  • 京都 魁力屋

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 8月15日(土)01時14分0秒
 
ちと醤油が濃かったけどおいしかった^v ゜

  • [29]
  • ああ

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 8月11日(火)23時16分11秒
 
 背脂ラーメンが食べたいなあ・・・

http://www.ezcompany.jp/


  • [28]
  • また14日に旅に出るから

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 7月 4日(土)14時37分6秒
 
 関東でおいしいラーメンを食べるぞ(´ー`)

http://www.ezcompany.jp/


  • [27]
  • 名古屋のあっ晴れ

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月28日(日)12時54分30秒
 
確かにあっぱれな美味しさでした*^_^*
また行きたいなあ。
次回は脂多めにします。

  • [26]
  • 真夜中の

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月27日(土)03時10分17秒
 
ニンニクげんこつらあめん花月、最高*^_^*

  • [25]
  • 山岡家は美味いよね

  • 投稿者:マッシー
  • 投稿日:2009年 6月20日(土)00時41分24秒
 
チェーン店では、くるまやと花月と山岡家が好きです(o^-')b

  • [24]
  • 朝からラーメンは久しぶり

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月19日(金)10時23分54秒
 
北海道発信の家系ラーメン、山岡家です。たまにたべたくなります。しかぞーさんに『うまいラーメン屋があるんだ』と、山岡家名古屋店に連れて行かれそうになったことが^▽^
ここのチャーシューは特別に好きです*^_^*

  • [23]
  • 確かに^^;

  • 投稿者:イチ
  • 投稿日:2009年 6月16日(火)09時59分21秒
 
KINちゃん
ホープ軒、満喫できたようでよかったですね。
確かに背脂ラーメンって、食ってる途中でギブアップしたくなりますよねぇ。
^^;
息苦しくなってきて、まるで血管が詰まってしまうような錯覚起こします(爆)。

だからここ数年ホープ軒も食わなくなっていたのですが、なんでかしら今更ジロリアンになりつつあります。
今ジム通い止めたらエライことになりそうです。。(* ̄m ̄)ぷっ

  • [22]
  • しかし

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月16日(火)09時52分34秒
 
背脂ラーメンは、食べ始めはおいしいのだが、半分食べるともういいやと毎回思います^▽^汗汗汗
それでもまたたべたくなるこの不思議!
若い頃は毎日食べたのになあ。
また来月、東京通過時に背脂ラーメン食べますので、オススメがありましたらよろしくお願いします。
今日は仙台で牛タン定食を食べます。

  • [21]
  • ライブ中継

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月15日(月)20時20分4秒
 
イチさん、今食べてます^▽^
懐かしい味、うまいです!
脂多め、麺固めのチャーシュー麺にしました。
背脂よりラードが増えてしまった感じですが、おいしく食べてます。
ブートのすぐ近くなんですね*^_^*イキタイケド

イチさん、有難うございました!食べ終わり次第東北道に乗って郡山までいきます。

  • [20]
  • ホープ軒にて

  • 投稿者:イチ
  • 投稿日:2009年 6月15日(月)19時33分3秒
 
KINちゃん
ロングドライヴお疲れさまです。
ホープ軒でアタリ(背脂満載)を引き当てられると良いですね^^
『脂多めで!』コールをお忘れなく。

  • [19]
  • トヨダくん

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月15日(月)15時25分21秒
 
トヨダくんも花月好きですか^▽^嬉しいなあ。

来月の遊びの旅のときは青葉にチャレンジしますね^v ゜

  • [18]
  • イチさん

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月15日(月)15時21分28秒
 
こんな感じで向かってます^▽^汗

  • [17]
  • 花月は僕も好き

  • 投稿者:トヨダ
  • 投稿日:2009年 6月15日(月)00時06分55秒
 
軽い雰囲気のチェーン店だから甘く見られがちですが、
しっかりした美味さとこだわりのある店ですよね。
定番中の定番「にんにくげんこつラーメン」凄く好きですが、
現在の生活行動圏に無いのが残念...
引っ越す前は家の近所にあったのですが。

  • [16]
  • 背脂ラーメン

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月14日(日)20時18分14秒
 
チェーン店ですが、げんこつニンニクラーメン花月、けっこう好きで、本州を走ってるときに見つけては入ります。
脂多めの麺固めにモヤシのトッピングがお気に入り。
画像は東大和店で食べたとき。
明日の深夜はホープ軒に行きますね。イチさん有難う^v ゜

  • [15]
  • 東京ラーメンな夜

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月 9日(火)15時56分25秒
 
 12日の夕方、東京を通過するので、どこかで一人ラーメンオフ第一弾をやります。
 青葉にするか千駄ヶ谷ホープ軒にするか(^^
 クルマだとどっちがいいんだろう・・・
 状況的に厳しかったら6/15の深夜、またも東京通過なので、いずれかで一人ラーメンオフをやってから東北道に乗ります(´ー`)

http://www.ezcompany.jp/


  • [14]
  • トヨダくんに連絡しようと思ってやめたことは何度もあります(≧▽≦)

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月 6日(土)23時56分22秒
 
 さんざんしつこく訊いておいて、「やっぱりカレー食うわい」とか酷いことを言ったこともあります(≧▽≦)
 あのとき教えてくれた恵比寿のラーメンも行ってみたいなあ。

 マッシーくんの画像、平大周、おいしそうだなあ(´ー`)♪

http://www.ezcompany.jp/


  • [13]
  • その他の候補

  • 投稿者:トヨダ
  • 投稿日:2009年 6月 6日(土)12時35分50秒
 
他に見つからなければまた連絡ください。
そうえいば、kinjiroさんから電話やメールが来るのは決まって
ラーメンとか食べ物に関しての場合だけですね(笑)。
そんな時だけでも思い出してもらえると嬉しいですけど。

●イチさん
一秀も平太周も、経営陣の名前の一文字ずつを繋げて作った名前みたいです。
平太周から一秀に名前を変えたのは、経営陣同士の確執からだとか...
麺も韃靼麺に変わっています。
営業は夕方からですね〜。

  • [12]
  • ホープ軒と青葉と

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月 4日(木)23時12分31秒
 
 あとはどこに行こうかなあ♪
 白山ラーメンは5年前に行ってちょっとがっかりしたっけな。
 あんなに好きだったのになあ。

http://www.ezcompany.jp/


  • [11]
  • 梁山泊をしっているとは!

  • 投稿者:ネズミちゃん
  • 投稿日:2009年 6月 2日(火)22時54分29秒
 
イチさん、あれを食べた人は必ずハマりますよね!
あそこのママさん、某毒カレーの犯人にそっくりで、ニュースで見たときビックリしました。(笑)
是非、関東の皆さんで食べに行ってほしい店ですね。

  • [10]
  • お〜〜〜梁山泊ではないですか〜!

  • 投稿者:イチ
  • 投稿日:2009年 6月 2日(火)00時25分46秒
 
●トヨダさんからご紹介のあった板橋の一秀、是非行ってみたくて検索しましたが、どうやら本家土佐っ子と同じく深夜営業のようですね。
営業中の真昼間に無理やり用事作って食いに行くの無理かな^^;

改名した理由って、やっぱあの人に似た名前だったからなんでしょうかぬ?
(・_・)

●ネズミちゃん
梁山泊の肉あんかけチャーハン、10年以上前に店舗拡張するより前に
随分ハマって毎週食ってました。
以前引っ越す前まではチャリ圏内でしたので^^;
肉ニラ炒めとかも一緒にオーダーするんですが、殆ど味付けが一緒だったような記憶があります(爆)
しかしホントよく食ってましたわ〜〜〜  懐かしいっす。

  • [9]
  • このスレッドはためになるなぁ。

  • 投稿者:ネズミちゃん
  • 投稿日:2009年 6月 1日(月)22時32分25秒
 
一緒に行った蟹江の「ロッキー」はいいけど、「二郎」はダメなんだよね?
「野方ホープ」は、まだあるのかな?
そっくりな雰囲気な店のくせに「ホープ軒とは無関係です」と大きく書いてたけど、美味かった。

ラーメンではないけど、「梁山泊」の「肉あんかけチャーハン」は、私のソウルフードです。
http://yatch.blog11.fc2.com/blog-entry-213.html
だれか関東の人で、食べたことある人いますか?

  • [8]
  • トヨダくんだ(≧▽≦)

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 6月 1日(月)21時53分54秒
 
 やっと登場してくれましたね。
 よし、青葉にも行きます!
 ホープ軒と青葉決定。
 情報有難うね(^^

 というか、マッシーくんと一緒に板橋の平大周にいったよね、タケさんのクルマで?
 マッシーくんの高島平時代。

 もう一店舗くらい、これっちゅういいのないかなあ(^^

http://www.ezcompany.jp/


  • [7]
  • 背脂ちゃっちゃ以外もいいですよ

  • 投稿者:トヨダ
  • 投稿日:2009年 5月31日(日)23時10分51秒
 
土佐っ子の正統派生き残り店の1つとしては、以前kyo-1さんの車に乗って
みんなで食べに行った池袋高速入口にある「一秀」、板橋の「平太周」も今は「一秀」に
看板を変えました。

マッシーさんが紹介してくれている大崎の「平太周」は板橋「平太周」の
おやじさんのもとで修行した人が暖簾わけをして出した店です。
そして「平太周」のおやじさんが心機一転してオープンしたのが「一秀」です。

と、だいたいのちゃっちゃ系は王子は食べているので、
僕からはそれ以外の提案をさせていただきます。

東京ラーメンの大御所、ラーメンブームの火付け役で、今も確固たる地位を
守っている「青葉」。

本店は中野ですが、暖簾わけで都内何箇所かに存在します。
あっさりというわけでもなく、こってりというわけでもない、
「じゃあ何なんだよ!」と突っ込まれそうですが、
しつこさのない味わいに深みのあるコク、誰もが「これは美味い!」
と納得できる味だと思います。

http://aobai.jp/

  • [6]
  • サーファー仲間からの情報です(o^-')b

  • 投稿者:マッシー
  • 投稿日:2009年 5月31日(日)22時33分42秒
 
大崎広小路駅並びキラキラ

平大周 ひらたいしゅう

  • [5]
  • ホープ軒にも行きますが

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 5月31日(日)13時01分13秒
 
 もう一発どこか「これはすげえよ」というのを教えてください(^^

http://www.ezcompany.jp/


  • [4]
  • どもども

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 5月29日(金)23時39分3秒
 
 イチさん有難うございます。
 池袋の店、いってみてえ!
 環七ラーメンの味は忘れられないもんな。
 千石自慢、近いけどちょっと違うんだよね。

 ラーメンは一人でクールに食います(≧▽≦)
 というか、長旅の途中なので、時間とかわかんないんですよ。

 ああ、食いたい・・・

 引き続き皆様からのお薦め情報待ってます。

http://www.ezcompany.jp/


  • [3]
  • こりゃ失礼^^;

  • 投稿者:イチ
  • 投稿日:2009年 5月29日(金)16時21分38秒
 
KINちゃん
あ、そうだった。
KINちゃん東京の時期もあるからホープ軒はさすがに知ってましたか^^;失礼、失礼。。

俗に言う環七ラーメン:土佐っ子ですが、色付き箸で有名だった常盤台の店は無くなり、その後板橋の中仙道にも殆ど同じ味付けで一軒出来ましたが、残念ながらこれも消滅(涙。

今では池袋の北口というか西口というか、その界隈に1店舗本流のお店が残っているはずです。
池袋で1人FUZOKUオフでスッキリした後にコッテリしたラーメンもいいですよ。
(* ̄m ̄)ぷっ

1人ラーメンオフもいいけどタイミング合えばご一緒しますかぁ?
誘えばみんな来るかしら?

  • [2]
  • (無題)

  • 投稿者:KINJIRO王子
  • 投稿日:2009年 5月29日(金)13時02分39秒
 
 イチさん有難う!

 ホープ軒はキンちゃんが初めて食べた背脂ラーメンで、懐かしいです。ジャスミンティーは今でもサービスでありますか?
 ジャスミンティーがおいしいのだということを教えてくれたのもホープ軒だったなあ。
 本当によくいきましたよ。
 そのあと環七の「土佐っ子」に出会いそこばっかりになり、そのあと「白山ラーメン」に出会い、そこも好きになり、そのあと平成4年に北海道に転勤になり、キンちゃんの東京ラーメン時代は終息しました・゚・(ノД‘;)・゚・‏

 ホープ軒、今でもおいしいんですね(^^
 24時間営業ということで、候補にします!
 というか、どっちにしても一回いってみます。

http://www.ezcompany.jp/


  • [1]
  • ホープ軒・千駄ヶ谷

  • 投稿者:イチ
  • 投稿日:2009年 5月29日(金)09時34分13秒
 
KINちゃん
スレッド発見したので画像入りで解説しときます。
千駄ヶ谷ホープ軒『チャーシュー麺、脂多め』です。
背脂系東京ラーメンの原点です。
一度は食べてみてくださいね。



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